建议把问题改为“豫东皖西地区过年给家里长辈送大馒头的风俗是从什么时候开始的？为什么要送馒头？”，作为商丘人还是答一下吧（部分内容为个人见解，不可全信）。
1.地区
不只鹿邑县，在豫东和皖西（也有说豫皖鲁交界处）都有送大馍（大馒头）的习俗，主要集中在上丘，亳州一带。
2.历史。
普遍认为最早见于《三国演义》第91回：“诸葛亮平蛮回至泸水，风浪横起兵不能渡，回报亮。亮问，孟获曰：“泸水源猖神为祸，国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之，自然浪平静境内丰熟。”亮曰，“我今班师，安可妄杀？吾自有见。”遂命行厨宰牛马和面为剂，塑成假人头，眉目皆具，内以牛羊肉代之，为言‘馒头’奠泸水，岸上孔明祭之。祭罢，云收雾卷，波浪平息，军获渡焉。”也就是大如头的馒头。
至于什么时候开始过年送长辈馒头就不太清楚了。
3.理由
普遍还是认为以前馍这个东西很珍贵，送大馍表示晚辈对长辈的尊重，孝敬长辈，报答恩情一类的含义。
补充：
作为老乡，还是想在最后说几句。虽然我在知乎的时间不长，但是我觉得这类很难准确回答的问题可能不太适合在知乎上提问。另外在提问之前可以在网上先找一些相关的资料，确定问题的准确性。
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